Category Archive for: ‘Gastronomía rural de España’

Pulpo a la gallega (Pulpo “á feira“)

El pulpo a la gallega (en gallego polbo á feira ) es un plato tradicional de Galicia y básico en su gastronomía, aunque su consumo […]

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Arroz negro (arròs negre)

Nacido en el Mediterráneo, el Arroz negro (denominado también arròs negre en valenciano y catalán) es un plato muy popular cuya paternidad se disputan los […]

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Pilar de la Horadada (Alicante), Mar, monte y sol.

Pilar de la Horadada pertenece a la provincia de Alicante y está situada en el extremo sur de la provincia, en la comarca de la Vega […]

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Ayora ( Valencia ), sabor a miel.

Ayora es un municipio situado al suroeste y a 130 Km de la Capital Valenciana, pertenece a la provincia de Valencia, en la comarca del […]

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Anento (Zaragoza), paisaje multicolor.

Anento es un pueblo al sur de la provincia de Zaragoza, limitando con Teruel. Pertenece a la Comarca del Campo de Daroca, a 20 km […]

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Candelario (Salamanca), referente turístico y cultural.

Candelario es un municipio de la comarca de la Sierra de Béjar, en el extremo sureste de la provincia de Salamanca,  y hace frontera con las […]

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Berenjena de Almagro ( Ciudad Real ), contienen polifenoles, un manantial de salud.

Los árabes introdujeron la berenjena en la Península Ibérica, dejando en la localidad de Almagro (Ciudad Real) no sólo el fruto, sino la forma de […]

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Almagro (Ciudad Real), ciudad de teatro, referente cultural.

Almagro es una localidad que pertenece a la provincia de Ciudad Real, comunidad de Castilla-La Mancha, y capital histórica del Campo de Calatrava. Se encuentra […]

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Águilas (Murcia), paraíso de luz y alegría…

Águilas ( Murcia), es un municipio situado al Suroeste de la Región de Murcia a 103 Kms. de la capital. Está situado en la costa del […]

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Buitrago del Lozoya (Madrid), encantador pueblo medieval.

El término municipal de Buitrago del Lozoya es atravesado por la A-1. Su casco urbano se asienta sobre un promontorio que forma una curva en […]

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